Вкусная закуска за 2 минуты.
Ингредиенты:
1 шт – длинный огурец
1 ст.л – рисовый уксус
2 ч.л – устричный соус
2 ст.л – соевый соус
40 г – дробленого арахиса
1 ч.л – кунжутного масла
1 зубчик – чеснока
сушеный перец чили (хлопья) по вкусу
соль по вкусу
Где я беру соусы, пасты, приправы … для блюд китайской кухни
Приготовление:
- Используя овощечистку нарезать огурец вдоль на полоски. Чуть посолить. Каждую полоску сворачиваем в рулончик вокруг пальца и выкладываем на тарелку.
- Смешиваем соевый соус, устричный соус, мелко порубленный чеснок, рисовый уксус. Перемешиваем.
- Огурцы поливаем приготовленным соусом, посыпаем арахисом, поливаем кунжутным маслом и посыпаем перцем чили.
