Сегодня я расскажу про очень простую запеканку, которая отлично подойдет для худеющих. Её можно кушать хоть на завтрак, хоть на обед хоть на ужин.
На всю порцию примерно 450 килокалорий.
белки: 54 гр.
жиры: 20 гр.
углеводы: 15 гр.
Для запеканки нам понадобится:
2 кабачка цукини, примерно 500 грамм
1 пачку творога 200 грамм, не выше 5% жирности
3 яйца
пару зубчиков чеснока
соль
перец
зелень по вкусу и желанию
Способ приготовления:
1. Моем кабачки, отрезаем не нужные части.
2. Берем глубокую емкость и натираем на крупной терке кабачок
3. Даем кабачку немного постоять и отжимаем лишнюю жидкость, если не отжать, то запеканка плохо будет держать форму
4. В емкость с кабачком добавляем творог, яйца, чеснок (выдавленный или натертый на мелкой терке), добавляем соль,перец и зелень.
5. Все хорошенько перемешиваем.
6. Берем любую форму для запекания, смазываем 1 каплей оливкового масла и выкладываем нашу запеканку
7. В заранее разогретую духовку до 200 градусов, ставим нашу запеканку.
8. Запекаем 30-40 минут.
9. По истечению времени вытаскиваем нашу запеканку и даем ей немного остыть, после чего можно ее нарезать
Приятного аппетита, ставьте пальчик вверх и подписывайтесь на канал.