Сытный, вкусный салат можно приготовить с добавлением перловой каши. Вы не поверите, насколько это питательно, ароматно и аппетитно. Приготовить такую закуску можно даже на праздник. Ваши гости приятно удивятся такому интересному сочетанию продуктов и обязательно похвалят вас за такой интересный салат (не исключено, что попросят рецепт).
Мясо для салата желательно брать диетическое - говядину, курицу, индейку. В крайнем случае, подойдет свиная вырезка без жира. Его можно запечь или просто сварить.
Понадобятся такие ингредиенты:
- вареная перловка - 100 г;
- вареное мясо - 200 г;
- свежий огурец - 2 шт;
- лук - 1 шт (лучше красный);
- соль, зелень, специи - на ваш вкус;
- майонез.
Мясо и огурец нарежьте полосками или кубиками, смешайте с остальными ингредиентами. Всего вам вкусного!