Недавно я открыла для себя новую крупу БУЛГУР, все ходила я мимо нее и ходила, не решалась купить. Но потом была акция и я подумала, ладно попробую. Долго она лежала у меня в ящике с крупами и как то я наткнулась на нее, не знав что приготовить. На вид она как рис, и думаю приготовлю ПП плов.
Обжарила куриную грудку с овощами и засыпала крупу, далее залила водой и закрыла крышку, томилось это все у меня на ниже среднего огня минут 25-30.
Запах у этой крупы приятный, а на вкус.... Теперь это моя самая любимая крупа, и думаю что же я раньше мимо нее ходила и не решалась попробовать.
Крупа выглядит как рис а на вкус как перловка, ну очень вкусная. Если вы любите перловку, то обязательно ее попробуйте. Эта крупа очень полезная.
Вот пример как можно ей поужинать!
Булгур в виде плова, салат овощной и 1 яйцо. На такую тарелочку около 300 килокалорий.
Сбалансированный ужин, есть и белки и жиры и углеводы, приблизительно в равных количествах.