Французские медики выясни, что у пожилых женщин, выпивающих ежедневно три или более чашек чая, заметно снижается вероятность появления атеросклеротических бляшек в каротидном синусе (это место расширения внутренней сонной артерии сразу после отхождения её от общей сонной артерии).
Исследовательская группа наблюдала 2613 пожилых мужчин и 3984 пожилых женщин (средний возраст — около 73 лет) с 1999 по 2001 год. У 44 % женщин, не употребляющих чай, были обнаружены атеросклеротические бляшки в каротидном синусе, среди тех женщин, которые употребляли 1-2 чашки чая в день, атеросклеротические бляшки были обнаружены у 42,5%, а среди тех, которые выпивали 3 и более чашек чая в день — всего у 33,7%. Аналогичной тенденции для пожилых мужчин выявить не удалось — и именно этот факт, похоже, интересует ученых больше всего. Потому что к целебному действию чая все уже давно привыкли, настоящим ученым оно скучно.