Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
25 шт. кураги
50 мл воды
100 г кокосовой стружки
60 г миндальной муки
100 г горького шоколада
морская соль по вкусу
Приготовление:
1. Курагу пропустить через мясорубку 2 раза. Влить воду, перемешать. Добавить кокосовую стружку и муку, тщательно перемешать.
2. Мокрыми руками скатать из массы шарики из расчёта 1 ст. ложка на 1 шарик. Выложить шарики на бумагу для выпечки.
3. Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной бане. При помощи 2 вилок аккуратно окунуть каждый шарик в шоколад и выложить обратно на бумагу.
4. Посыпать конфеты морской солью. Поместить в морозилку на 30 минут, чтобы они застыли. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!!
