Солянка из низкокаллорийных видов мяса, которое полезное для всех, от детей до людей, кто бережет свое сердечко.
Ингредиенты:
500 грамм кролика;
500 грамм индейки;
500 грамм курочки;
100 грамм салями;
2 сладких перца;
4-5 помидор;
Соленные огурчики;
Лимон;
Зелени;
Перец черный;
Маслины;
Соль.
Для начала в разных кастрюлях отвариваем мясо, каждое по отдельности. После полного приготовления, бульоны сливаем в общую кастрюлю, мясо ставим остужать.
А пока готовим все остальное. Нарезаем сладкий перец, помидор и огурчики соломкой, кладем в сковороду, которая подходит, чтобы ее можно было поставить в духовку. Ставим томиться до готовности полу мягкости.
Мясо нарезаем и тушим 10-15 минут все вместе на бульоне.
Все готовые ингредиенты закидываем в кипящий бульон, добавляем соль, перец и дольки лимона по вкусу.
Обалденная солянка для тех, кто бережет фигуру готова.
Приятного аппетита!
