Рецепт подслащенного омлета, вкус и консистенция которого напоминает бисквит, позволяет за считанные минуты приготовить вкуснейший завтрак. такой понравится абсолютно всем, а особенно детям. При желании, его можно сделать более диетическим и полезным. Например, заменив сахар медом или подсластителем.
Блюдо можно есть вприкуску или поливая вареньем, топпингом, сиропом, сметаной или сгущенным молоком. При желании, украсьте его фруктами, цукатами или ягодами. Готовится сладкий омлет всего 5 минут. Запоминайте рецепт!
Понадобятся такие ингредиенты:
- 2 свежих яйца;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. муки;
- щепотка соли;
- 1/2 пакетика ванилина
Отделить белки и взбить их с щепоткой соли вручную или миксером на медленной скорости. Смешать желтки с остальными ингредиентами и добавить к белкам. Еще раз все взбить и обжарить на сковороде, смазанной маслом. Осторожно перевернуть и обжарить с другой стороны.