Нам понадобится: Для теста: Мука пшеничная - 200 г Сливочное масло - 100 г Яйцо - 1 шт Сахар - 2 ст л Разрыхлитель - 1 ч л Для заливки: Черничное варенье - 250 г Яйца - 2 шт Сахар - 3 ст л Мука - 3 ст л Коньяк - 3 ст л Начинаем готовить: Разомните масло и смешайте с мукой. Добавьте яйцо, сахар и разрыхлитель. Смажьте форму маслом и слегка припудрите мукой. Выложите тесто с бортиком. Взбейте 2 яйца с сахаром. Добавьте муку и коньяк. Аккуратно перемешайте. Выложите черничное варенье на тесто. Залейте сверху яично-мучной смесью. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Приятного аппетита!
