Ничего сложного в приготовлении этих рулетиков нет. Ингредиентов минимум, а в результат получаем вкусную закуску.
Ингредиенты
500 гр. куриного филе
140 гр. муки
1 яйцо
200 гр. панировочных сухарей
По щепотке соли, черного перца, паприки и сушеного чеснока
100 гр. ветчины (ломтики)
150 гр. сыра
50 мл растительного масла
Приготовление
Филе тонко нарезаем, отбиваем молоточком, посыпаем смесью соли и специй с двух сторон. По центру кладем пласт ветчины, на него брусочек сыра и сливочного масла, по желанию посыпаем зеленью. Скатываем в рулет, закрепляем при помощи зубочисток либо нити, обваливаем сначала в муке, затем во взбитом яйце, и панировочных сухарях. Кладем на смазанный растительным маслом противень и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал, ставьте палец вверх, делитесь нами в социальных сетях. Спасибо!
