Вкусный, простой, малобюджетный и быстро- приготовляемый рецепт блюда, которое может украсить ваш семейный ужин. На 4 порции
Время приготовления: 50 мин Ингредиенты: 500 г картофеля
0,5 стакана молока
1 яичный желток
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. маргарина
2 ст. л. сметаны
грибной или сметанный соус для подачи
соль по вкусу Приготовление: 1. Картофель помыть, очистить, отварить. Размять толкушкой или протереть через сито. Выложить в миску. 2. Подогреть молоко, влить его в миску с картофелем, посолить. Хорошо взбить, добавить яичный желток и 2 ст. ложки сливочного масла. 3. Картофельную массу хорошо вымешать. Форму смазать маргарином, выложить картофельную массу, выровняв поверхность. Сверху смазать сметаной. Отправить в разогретую до 220–240 °C духовку, запекать 20 минут. 4. Достать из духовки, разрезать на порционные куски, полить оставшимся растопленным маслом. Подавать с грибным или сметанным соусом. Приятного аппетита!! Благодарим за внимание, подписывайтесь на наш канал!!
Вкусный, простой, малобюджетный и быстро- приготовляемый рецепт блюда, которое может украсить ваш семейный ужин.
На 4 порции
Время приготовления: 50 мин
Ингредиенты:
500 г картофеля
0,5 стакана молока
1 яичный желток
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. маргарина
2 ст. л. сметаны
грибной или сметанный соус для подачи
соль по вкусу
Приготовление:
1. Картофель помыть, очистить, отварить. Размять толкушкой или протереть через сито. Выложить в миску.
2. Подогреть молоко, влить его в миску с картофелем, посолить. Хорошо взбить, добавить яичный желток и 2 ст. ложки сливочного масла.
3. Картофельную массу хорошо вымешать. Форму смазать маргарином, выложить картофельную массу, выровняв поверхность. Сверху смазать сметаной. Отправить в разогретую до 220–240 °C духовку, запекать 20 минут.
4. Достать из духовки, разрезать на порционные куски, полить оставшимся растопленным маслом. Подавать с грибным или сметанным соусом.
Приятного аппетита!! Благодарим за внимание, подписывайтесь на наш канал!!
