Баклажаны можно встретить на многих дачных и приусадебных участках. Их плоды активно используются в кулинарии. Употребляются в пищу в жареном, тушеном, консервированном виде. Для хорошего роста, развития растений, получения большого урожая, необходимо придерживаться некоторых рекомендаций по выращиванию. Посадка семян Семена баклажаном высаживаются в пластиковые стаканчики или небольшие горшки объемом – 0,5-1 л. Емкость заполняется предварительно прогретой плодородной смесью. Полейте грунт водой, положите на поверхность по одному семечку и присыпьте небольшим слоем сухой земли. Тару прикройте стеклом или пленкой и поставьте в сухое, теплое место. Как вырастить 15 кг баклажанов с куста. Ленивый огород Оптимальная температура в помещении – 20-22 градуса. Всходы появятся примерно через 10 суток. При меньшей температуры, их прорастание замедляется. Если рассада посажена в ящик, после появления первых двух листков проводится пикировка. При пересадке рассада заглубляется в грунт до перв