Вкусная горячая закуска буквально за 5 -10 минут!
Нам понадобится:
Сыр фета или брынза - 200-250 г
Яйцо - 1 шт
Мука пшеничная - для обсыпки
Панировочные сухари - для обсыпки
Водка - 2-3 ст л
Соль и перец - по вкусу
Начинаем готовить:
Нарежьте сыр круглыми или прямоугольными кусочками толщиной не более 1 см.
Разбейте яйцо и резмешайте его вилкой с небольшим количеством муки.
Сбрызните кусочки сыра водкой.
Обмакните в яйцо, а затем обваляйте в муке и панировочных сухарях.
Посолите и поперчите по вкусу.
Разгрейте масло на сковороде.
Обжарьте кусочки сыра с обоих сторон, до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
