Если вы ищете что-нибудь вкусненькое и не во вред своей фигуре, значит этот рецепт для вас!!!
Такой плов готовится легко, и занимает совсем не много времени.
Вот что вам понадобится:
один стакан длиннозерного риса
две шт. морковь
один лук
один средний цукини
500 г грибы шампиньоны
две-четыре ч. ложки олив. масла
Вот как приготовить:
Рис сварить до полного приготовления . На сковородке обжарьте лук, нарезанный квадратиками, грибы порезанные пластами .
ОГОНЬ СДЕЛАТЬ НЕ БОЛЬШИМ положить тертую морковку и нарезанный цукини.
Накрыть крышкой и немножечко потушить. Добавить в овощи рис, соль, зелень, чуточку перца молотого и паприки, заново закрыть и тушить до готовности 12 минут, через раз мешая.
Приятного аппетита!!!