Зальцбург — один из самых красивых и необычных городов Австрии. Расположен у самого подножья Альпийских гор, буквально в 5 километрах от границы с Германией. Само название города, связано с находящимся рядом месторождением поваренной соли. Её добычей занимались ещё с незапамятных времён. Согласно преданиям, крепость здесь была построена для контроля над вывозом соли. Так и появилось название Зальцбург, что означает Соляная крепость.
Известность город получил, благодаря родившемуся здесь Вольфгангу Амадею Моцарту, поэтому слава города неразрывно связана с этим гениальным композитором. Тысячелетняя история города богата событиями, интересными фактами и конечно же легендами. Многочисленные восстания, нападения соседей на богатый и удачно расположенный город, всегда заканчивались неудачей. Зальцбургскую крепость никто и никогда не мог захватить. С одной из попыток взятия крепости, связана ещё одна интересная легенда.
В XVI веке крестьяне были недовольны высокими податями и осадили крепость. Несколько месяцев длилась осада, но нападавшие не смогли продвинуться ни на шаг. Тогда решено было взять крепость измором. У защитников крепости продовольствия оставалось всё меньше и меньше. И когда от большого стада остался один бык, им пришла в голову блестящая мысль. Они решили показать осаждающим, что в крепости ещё много продовольствия.
По крепостной стене провели красивого упитанного коричневого быка. На следующий день быка перекрасили в белый цвет и снова провели вдоль стены. Третьим утром бык был уже чёрного цвета и его снова повели на глазах изумлённых осаждающих. И вот свершилось чудо! Нападающие стали разворачивать пушки, собирать палатки, обозы и ушли прочь от крепости. Радости защитников не было предела. Жители города вывели своего «спасителя» с крепости к реке и мыли его, пока из под нескольких слоёв краски не показалась коричневая гладкая шёрстка. Говорят, что мыльную воду видели за 300 километров в Вене в водах Дуная. С тех пор все соседи, называют жителей Зальцбурга «Мойщиками быков». А на одной из площадей крепости, быку поставили памятник, в память того, что он спас город от разрушения.