Сытный и вкусный салат с колбасой и кукурузой понравится всем без исключения. Он будет отлично смотреться даже на праздничном столе.
Ингредиенты:
Колбаса варено-копченая - 300 граммов;
Грибы - 300 граммов;
Лук - головка;
Морковка - 1 штучка;
Соль - по вкусу;
Майонез - по вкусу;
Кукуруза - баночка;
Капуста - половина среднего кочана.
Процесс приготовления:
1. Порезать соломкой грибочки. Полукольцами нарезать лук. Потереть морковку.
2. В сковородке с маслом обжарить лучок, морковь и грибочки до готовности. Дать остыть.
3. Порезать соломкой колбасу.
4. Также соломкой порезать белокочанную капустку.
5. Смешать получившуюся зажарку с капустой и колбасой.
6. Добавить в салат кукурузу.
7. Немного подсолить.
8. Заправить все ингредиенты по своему вкусу майонезом. И перемешать.
Подавать салат с колбасой и кукурузой, разложив в порционные тарелочки.
Bon appetit!