Технология фриго была разработана для промышленных плантаций земляники. Понятно, что делать деньги на сладкой ягоде можно только при наличии качественного, здорового и сильного посадочного материала. Важнейшее условие – саженцы не должны быть заражены вирусными болезнями, которые способны оставить плантации без урожая. Именно такой материал можно получить в специальных питомниках. Для них-то и была разработана технология сохранения саженцев, выкопанных из почвы поздней осенью, до весны. Смысл таков: здоровые молодые растения выкапывают поздней осенью из почвы, очищают, обрезают и собирают в пучки. В таком виде рассада обрабатывается специальными средствами для обеспечения длительного хранения. Далее пучки упаковываются так, чтобы был минимальный доступ воздуха и помещаются в холодильные камеры. При стабильной минусовой температуре и проходит идеальная «зимовка» растений. Такие растения сохраняют все накопленные запасы питательных веществ и весной начинают работать на урожай. При по