Холодные супы – это лёгкие полезные и вкусные блюда, которые прекрасно освежают организм. Для приготовления холодного огуречного супа нужны такие компоненты как: пачка кефира – 1 литр, огурец свежий парочка штук, лук зелёный – 125 грамм, зелень (петрушка и укроп) по 75 грамм, соль и перец чёрный по своему вкусу. Огурцы очистить от кожицы и измельчить в маленькие кубики. Остальную зелень накромсать и перемешать со специями. Соединить все компоненты в глубокой чаше. Можно влить в данное блюдо десертную ложечку растительного масла. Данный рецепт холодного супа очень прост и время его приготовления занимает меньше 7 минут.
Холодные супы – это лёгкие полезные и вкусные блюда, которые прекрасно освежают организм.
Для приготовления холодного огуречного супа нужны такие компоненты как: пачка кефира – 1 литр, огурец свежий парочка штук, лук зелёный – 125 грамм, зелень (петрушка и укроп) по 75 грамм, соль и перец чёрный по своему вкусу.
Огурцы очистить от кожицы и измельчить в маленькие кубики. Остальную зелень накромсать и перемешать со специями.
Соединить все компоненты в глубокой чаше. Можно влить в данное блюдо десертную ложечку растительного масла.
Данный рецепт холодного супа очень прост и время его приготовления занимает меньше 7 минут.