У каждой хозяюшки наверняка найдется пара рецептов быстрых блюд. Предлагаем пополнить копилочку, еще одним рецептом. Пирог готовится считанные 30-40 минут.
Ингредиенты
1 банка консервированной сайры
300 гр. картофеля
2 яйца
1 луковица
150-200 гр. муки
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
Щепотка соли
1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление
Для начала приготовим начинку. Рыбу разомнем вилкой, картофель очистим и натрем на терке, лук мелко нарежем.
Готовим тесто: смешиваем яйца, майонез, сметану, соль и разрыхлитель, затем добавим муку. Замешаем тесто по густоте как на оладьи.
На дно формы для запекания льем половину теста, затем посыпаем натертым картофелем, затем выкладываем лук, потом рыбу, зальем второй половиной теста и отправим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Тесто в процессе приготовления сильно поднимается, рассчитываем это при выборе формы. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте палец вверх, делитесь нами в социальных сетях, помогая нам развиваться дальше!
