Хотите узнать, как красить яйца свеклой и луковой шелухой? Сейчас расскажем!
Сначала покрасим яйца тертой свеклой и получим нежно-розовые или бордовые пасхальные яйца.
Понадобится:
- Свекла — 1 Штука
- Уксус — 40 Миллилитров
- Вода — 2 Стакана
- Яйца — 4-5 Штук
1. Яйца отварите вкрутую. Свеклу натрите на терке.
2. Выложите свеклу в кастрюлю, добавьте уксус и воду. Поставьте на огонь и варите 20 минут после закипания (под крышкой).
3. Вареные яйца сложите в глубокую миску. Содержимое кастрюли процедите и залейте яйца жидкостью. Оставьте так яйца на 30 минут, если есть время, можно оставить на ночь, тогда яйца получатся бордовыми.
Красить яйца луковой шелухой тоже очень просто! Насыщенность окраса можно регулировать количеством шелухи и временем пребывания яиц в отваре с шелухой.
Понадобится:
- Лук — 4-5 Штук
- Вода — 4 Стакана
- Соль — 1 Ст. ложка
- Уксус столовый (9%) — 2 Ст. ложки
- Яйца — 4 Штуки
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Обратите внимание, яйца нам нужны сырые, варить мы их будем непосредственно в шелухе. Шелуху можно собрать дома или при покупке лука набрать в пакет больше шелухи в супермаркете.
2. Шелуху выложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Проварите шелуху в течении 10-15 минут.
3. Пока варится шелуха, при желании на яйцах можно сделать узор при помощи изоленты. Просто вырежьте буквы, крестик или рисунок из изоленты и наклейте на яйцо.
4. Отправьте в кастрюлю яйца и варите 7-10 минут. Чем дольше яйца варятся, тем более насыщенными по цвету они получатся.