Нам понадобится: Фарш - 0,5 кг Рис отваренный - 1 пакет Капуста - 1 небольшой качан Морковь - 1 шт среднего размера Яблоко - 1 шт Яйца - 4 шт Мука - 3 ст л Масло - 4 ст л Бульон - 1 ст Соль - по вкусу Начинаем готовить: Нашинкуйте капусту и слегка посолите. Пожмите её и отставьте в сторону на 10 минут. Потрите на тёрке морковь и яблоко. Тщательно перемешайте капусту, морковь, яблоко, рис, фарш и яйца. Сформируйте котлетки, обваляйте в муке и слегка обжарьте на сковороде с двух сторон. Возьмите противень с высоким бортом. Положите на него котлеты. Залейте бульоном и поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте примерно 40 минут. Приятного аппетита!
Нам понадобится:
Фарш - 0,5 кг
Рис отваренный - 1 пакет
Капуста - 1 небольшой качан
Морковь - 1 шт среднего размера
Яблоко - 1 шт
Яйца - 4 шт
Мука - 3 ст л
Масло - 4 ст л
Бульон - 1 ст
Соль - по вкусу
Начинаем готовить:
Нашинкуйте капусту и слегка посолите.
Пожмите её и отставьте в сторону на 10 минут.
Потрите на тёрке морковь и яблоко.
Тщательно перемешайте капусту, морковь, яблоко, рис, фарш и яйца.
Сформируйте котлетки, обваляйте в муке и слегка обжарьте на сковороде с двух сторон.
Возьмите противень с высоким бортом.
Положите на него котлеты.
Залейте бульоном и поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте примерно 40 минут.
Приятного аппетита!