Фламбированные блюда — это те, в которые добавляют алкоголь и затем поджигают во время приготовления. Очень эффектно и очень вкусно! Заходите, я научу Вас готовить фламбированные блинчики! 1. С апельсина снимите цедру. 2. Добавьте сок апельсина и сахар, уварите до состояния соуса. 3. Смешайте все ингредиенты для блинов. 4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом. 5. На край каждого блина выложите несколько долек мандаринов. 6. Сверните треугольником, выложите в сковороду и полейте соусом. 7. Вылейте в сковороду коньяк и подожгите. 8. Украсьте мятой и подайте к столу. Приятного аппетита! Смотреть список ингредиентов и подробный фото-рецепт > Оценить рецепт Фламбированные блинчики можно поставив палец вверх! :)