Ингредиенты: оливковое масло, лимон, яичный белок, чеснок, соль, укроп Рецепт: 150 мл оливкового масла, четвертая часть лимона, 1 яичный белок, 3 зубчика чеснока, 1 щепотка соли, укроп по вкусу. 1. Выдавливаем из лимона сок, взбиваем его блендером с маслом и солью.
2. Чистим и пропускаем чеснок через пресс, добавляем его к смеси в блендере.
3. Добавляем белок, взбиваем соус до единой консистенции.
4. Переливаем соус в соусницу, украшаем укропом.
Источник: http://indianspices.ru/main/nashi-retsepty/item/5811-chesnochnyj-sous-tum.html
Ингредиенты: оливковое масло, лимон, яичный белок, чеснок, соль, укроп
Рецепт:
150 мл оливкового масла,
четвертая часть лимона,
1 яичный белок,
3 зубчика чеснока,
1 щепотка соли,
укроп по вкусу.
1. Выдавливаем из лимона сок, взбиваем его блендером с маслом и солью.
2. Чистим и пропускаем чеснок через пресс, добавляем его к смеси в блендере.
3. Добавляем белок, взбиваем соус до единой консистенции.
4. Переливаем соус в соусницу, украшаем укропом.
Источник: http://indianspices.ru/main/nashi-retsepty/item/5811-chesnochnyj-sous-tum.html