Данный салат выручит вас во всех случаях жизни. Его можно приготовить на ужин или к приходу гостей. Приготовленный однажды, он станет одним из любимых в вашей семье.
Ингредиенты
3 тушки кальмара
4 яйца
2 моркови
1 луковица
1 сладкое яблоко
2 зубчика чеснока
300 гр. консервированной кукурузы
Майонез
15 гр. крахмала
Соль и черный молотый перец по вкусу
Зелень
Приготовление
Из яиц готовим блинчики. Взбиваем яйца с крахмалом, солью, черным перцем, и выпекаем на раскаленной сковороде (получается 3-4 штуки). Сворачиваем их в рулет и нарезаем соломкой.
Кальмары опускаем на пару минут в кипящую подсоленную воду, затем очищаем от плёночек и внутренностей и нарезаем соломкой.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности, затем добавляем натертую морковь и готовим до золотистого цвета, добавим мелко нарезанный чеснок и снимем с огня.
Яблоко очистим от кожуры и нарежем мелким кубиком.
Соединяем все ингредиенты, не забудем про кукурузу, заправим майонезом и отправим в холодильник на час. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, ставьте палец вверх, делитесь в социальных сетях, помогая нашему проекту развиваться!