Ингредиенты: мука пшеничная, картофель, масло ги, лук, перец чили свежий зеленый стручковый, соль Рецепт: пшеничная мука 250 г, картофель 100 г, масло 25 г, 2 луковицы, 2 стручка зеленого чили, соль по вкусу. Очистите и сварите картофель, порежьте лук и чили маленькими кусочками, обжарьте их в 1 ч. ложке масла ги, смешайте с мукой, солью и картофелем и приготовьте тесто. Возьмите куски теста размером с яблоко, обмажьте 1 ч. ложкой масла ги, сделайте лепешку и обжарьте ее с обеих сторон.
Источник: http://indianspices.ru/main/nashi-retsepty/item/4825-kartofelnaya-lepeshka.html
Ингредиенты: мука пшеничная, картофель, масло ги, лук, перец чили свежий зеленый стручковый, соль
Рецепт:
пшеничная мука 250 г,
картофель 100 г,
масло 25 г,
2 луковицы,
2 стручка зеленого чили,
соль по вкусу.
Очистите и сварите картофель, порежьте лук и чили маленькими кусочками, обжарьте их в 1 ч. ложке масла ги, смешайте с мукой, солью и картофелем и приготовьте тесто.
Возьмите куски теста размером с яблоко, обмажьте 1 ч. ложкой масла ги, сделайте лепешку и обжарьте ее с обеих сторон.
Источник: http://indianspices.ru/main/nashi-retsepty/item/4825-kartofelnaya-lepeshka.html