Предлагаем вашему вниманию рецепт супа, который войдет в список ваших любимых первых блюд!!
Ингредиенты:
1 стакан сухого гороха
50 г грибов
2 л куриного бульона
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
растительное масло для жарки
Приготовление:
Горох хорошо промыть, замочить в холодной воде на несколько часов.
Сварить куриный бульон.
Промыть свежие грибы. Затем положить их в бульон вместе с горохом и варить.
Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить. Картофель очистить и крупно нарезать.
Когда горох почти готов, добавить картофель и обжаренные овощи.
Готовый суп посыпать шинкованным зелёным луком.
Приятного аппетита!! Подписывайтесь на наш канал!!
