Многие не любят куриную грудку за сухость мяса. Я подскажу как приготовить куриную грудку так, чтобы она пришлась по вкусу как детям, так и взрослым. Предлагаю сделать наггетсы.
Продукты:
Куриная грудка – 1 шт;
Яйцо – 2 шт;
Мука;
Подсолнечное масло;
Соль;
Перец.
Процесс невероятно простой и займет не больше 30 минут.
Режем куриную грудку на кусочки и хорошо их отбиваем.
Разбиваем яйца в мисочку, добавляем к ним соль и перец и перемешиваем венчиком (вилкой).
Муку насыпаем в мисочку.
Берем кусочек грудки и обмакиваем его в яйцо, следом в муку и помещаем жариться на разогретую сковородку. Все те же действия проделываем с остальными кусочками.
Обжариваем нашу курочку по 5-6 минут с двух сторон на среднем огне.
Наггетсы выкладываем на бумажное полотенце, это позволит впитаться лишнему маслу. Перекладываем в тарелку и блюдо готово к подаче на стол.
