От традиционных борщей запорожский борщ отличается тем, что готовится из квашеной капусты без свеклы и томатов, а масло употребляется сливочное. Кроме того, рецепт весьма простой и не требует особых усилий.
Готовим настоящий украинский борщ с мясом!
Ингредиенты
Свинина400 грамм
квашеная капуста600 г
картофель400 г
корень петрушки по вкусу
мука2 ст.л
лук репчатый1 шт.
сливочное масло2 ст.л
сало 50 г читать далее....
