Нам понадобится:
яйца - 8 шт
мука - 6 ст л
какао - 2 ст л
сахар - 8 ст л
разрыхлитель - 1,5 ч л
масло - для смазки формы
Начинаем готовить:
Отделяем желтки от белков.
Взбиваем белки до образования плотной пены. Постепенно добавляем сахар и продолжаем взбивать.
Добавляем желтки и снова взбиваем.
Просеиваем муку. Смешиваем с разрыхлителем и какао. Добавляем во взбитую смесь и перемешиваем ложкой или миксером на низкой скорости.
Смазываем форму маслом и выливаем готовую смесь.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Приятного аппетита!
