Пара оптимистических чайных исследований. Особенно для женщин.
Китайские медики, выяснили, что употребление по меньшей мере одной чашки чая в день в течение полугода снижает (у женщин) риск развитии желчекаменной болезни на 27%, риск развития рака желчного пузыря — на 44%, а риск развития рака желчных протоков — на 35%. На мужчин чай оказывает похожий, но не такой выраженный эффект.
А исследования, проведенные in vitro, на крысах и в США, показали, что зеленый чай снижает в мочевыводящей системе концентрацию оксалатов (солей щавелевой кислоты) на 15%, а количество образующихся камней — на 30%. Исследователи, правда, отметили два нюанса два нюанса. Во-первых, оксалаты — не единственная причина образования камней в мочевыводящей системе и «антиоксалатовое» действие чая может оказаться бесполезным в том случае, если в состав камней соли щавелевой кислоты не входят. Во-вторых, крепкий чай, особенно черный (но и зеленый тоже) содержит большое количество оксалатов, и злоупотребление им, несмотря на целебное действие слабозаваренного зеленого чая, может стать одной из причин развития мочекаменной болезни.
