Чернослив, при добавлении в тушеное или жареное блюдо, вносит в него ощутимую нотку копченого вкуса. Курица с черносливом, даже приготовленная дома на кухне в обычной сковородке, по вкусу напоминает блюда, приготовленные на костре.
Ингредиенты
500 гр. куриного филе
250 мл воды
100 гр. чернослив без косточек
50 гр. сливочного масла
30 гр. муки пшеничная
Черный перец и соль по вкусу
Приготовление
Куриное филе нарежем и обжарим на сливочном масле в течение 7-10 мин. Чернослив нарежем и добавим к курице, затем добавим воду, муку, соль, перец и потушим на среднем огне 15-20 мин. Подаем с любимым гарниром, по желанию посыпав рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал, помогая нам развиваться!
