Кажется, что меню богатых и знаменитых составляют лучшие повара мира и обычному человеку приготовить хотя бы одно изысканное блюдо из этого меню - задача очень сложная и непростая. А на деле, звезды – такие же люди, как мы, и любят простые, доступные блюда, с которыми справится даже самый неопытный кулинар.
апример, знаменитая супермодель Наоми Кэмпбелл обожает фаст-фуд, Синди Кроуфорд не может жить без блюд из рыбы и морепродуктов, а Шакира признается в шоколадной зависимости!
Предлагаем Вам 8 сложных по названию, но простых по приготовлению рецептов звездных блюд.
Дорадо, запеченная с орехами и гранатом
Хотите приготовить по-настоящему звездное блюдо? Вот Вам рецепт поистине вкусной и праздничной дорадо, которая придется по вкусу всем неравнодушным к рыбному меню. Итак, изюминка этого блюда – начинка из орехов, свежих зерен граната и кинзы. В этом рецепте мы фаршируем целую рыбку (можно брать скумбрию или горбушу) и в таком же виде подаем ее на стол.
Пошаговый рецепт приготовления дорадо с орехами и гранатом >>>
Луковый суп "Моя французская диета"
Луковый суп – это находка не только для почитателей французской кухни. Славится этот суп своим нежным и насыщенным вкусом, а также кремообразной текстурой. Главными ингредиентами французского супа являются два вида лука: лук репчатый и лук-порей. Готовится луковый суп на основе овощного бульона. В классическом виде такой суп подается с цельными кусочками лука, а перед подачей тарелочка с супом посыпается тертым сыром и крутонами, хотя возможен вариант и супа-пюре, который вмиг приготовите с помощью блендера.
Смотрите, как просто приготовить луковый суп >>>
Паэлья
Паэлья – излюбленное блюдо испанцев. Традиционно в состав паэльи входят морепродукты. Этот рецепт очень прост и доступен, несмотря на обилие ингредиентов. Сначала на сковороде обжариваются мелко порезанные свежие овощи, туда же добавляется рис, после чего рис с овощами обильно заливается вином и бульоном. Позже в рис отправляется микс из морепродуктов (можно заменить на кусочки курицы), которые придают незабываемый вкус и аромат блюду.
Равиоли (классический рецепт)
Самые настоящие итальянские макаронные изделия! Готовятся равиоли из теста на яйцах, которое отличается не только вкусом, но и текстурой. Мы предлагаем Вам приготовить вкуснейшие равиоли с начинкой из свино-говяжего фарша. Хотя не бойтесь экспериментов и готовьте равиоли с рыбой, овощами, фруктами или творогом – они вкусны с любой начинкой.
Подробный рецепт, как приготовить настоящие равиоли >>>
"Каприз" в авокадо
Это нереально вкусный и красивый салат-закуска! И готовится это блюдо очень просто. В половинку спелого авокадо мы выкладываем салат из помидоров черри, сыра "Моцарелла" и базилика, приправленный оливковым маслом. Также в салат можно смело добавить заранее отваренные креветки для более богатого вкуса.
Макароны "Пенне" с курицей по-мексикански
Макароны – это вкусно, сытно и просто. Мы предлагаем Вам приготовить яркую, солнечную пасту с курицей, болгарским перцем и пряным соусом. Приготовление этого блюда займет у Вас совсем немного времени, а результат приятно порадует своим богатым вкусом. Пробуйте!
Смотрите, как приготовить макароны "Пенне" с курицей по-мексикански >>>
Вкуснейший фондан
Фондан – это рай для шокоголика! Готовится этот шоколад в шоколаде очень просто, единственная сложность – не передержать десерт в духовке. Нежное шоколадное тесто и вытекающая жидкая начинка, что может быть вкуснее? Мы запекали фондан буквально 15 минут при 180 градусах и он получился идеальным. Подавать фондан можно, украсив сахарной пудрой или свежими ягодами с шариком любимого мороженого.
Пошаговая инструкция, как приготовить идеальный фондан >>>
Самый полезный фаст-фуд
Да, да – это не опечатка, фаст-фуд может быть полезным! И приготовили мы его из нута, обилия специй (зира, кориандр, перец молотый, паприка, кардамон) и зелени. Из полученной массы формируются небольшие шарики и жарятся в горячем масле 3-4 минуты (также можно запечь в духовке). Получаются такие нутовые шарики очень вкусными и ароматными, по вкусу нравятся даже детям. Подавать такой фаст-фуд можно с любым соусом - томатным, соевым, чесночным.