Давайте, прежде чем продолжить изучать чайные купажи, разберем по существенным информационным косточкам еще одну пачку чая. Строго говоря, существенная информация на ней практически не отличается от другой, уже разобранной нами, цейлонской пачки. Но теперь у нас есть некоторое количество новых знаний, которые нужно применить на практике.
Итак. Фасад, или, если угодно, этикетка пачки. Существенной информацией здесь является только интригующее сообщение о том, что в пачке находится черный чай. И на том спасибо. Контрэтикетка пачки полностью дублирует этикетку, только на английском языке. Черный по-английски — блэк. Надо запомнить.
Дно и верхняя сторона пачки содержат, среди прочего, два блока действительно важной информации. Блок номер два сообщает нам о том, что в пачке содержится «Чай черный цейлонский байховый листовой». В этой короткой фразе, кроме уже очевидной цейлонскости, содержится сразу несколько интересных смыслов. Во-первых, из нее становится понятно, что чай без добавок — как я уже писал, из парадного названия чая и информации на фасаде пачке это не всегда понятно, надо проверять состав. Во-вторых, можно порадоваться архаичному слову «байховый», которое в буквальном смысле слова означает «рассыпной, а не прессованный». Свой практический смысл это слово утратило с уходом с массового рынка прессованных чаев, однако слово красивое, всякому оформителю приятно написать его на пачке с чаем. Ну и, наконец, в-третьих, слово «листовой» в сочетании с «байховый» следует читать как «не гранулированный и не в пакетиках».
В этом же втором информационном блоке содержится информация о том, что чай изготовлен (читается как «расфасован») в России. А это, если мы вспомним предыдущую заметку, повышает вероятность того, что в пачке есть не только цейлонский чай. Но только вероятность — никаких определенных выводов по этой информации сделать нельзя.
Блок информации номер три — это дата упаковки и срок годности. Срок годности традиционно игнорируем, а к шестому июля 2017 года надо прибавить условные полгода и понять, что чай уже не самый свежий, расфасован давно и на складах повалялся изрядно. Он не испортился и свою цену, конечно, отработает, но если хочется сморщить носик в стиле «это я не ем, я не козел», то прошедшие с момента упаковки чая полгода — хороший повод.
Ну и, наконец, бока пачки. Рекомендации по хранению и завариванию с сатанинским хохотом игнорируем, смотрим на блок номер четыре, в котором сообщается, что чай мелколистовой. А это значит, что он будет завариваться быстро и крепко.
С очень большой степенью вероятности чай в пачке простой и неинтересный. Годится для употребления за быстрым завтраком, с сахаром, лимоном и бутербродом с докторской колбасой.
Оставайтесь на связи!
Ранее: Массовый чайный рынок как царство купажей
Далее: Чайные купажи. Английский завтрак