Вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Куриное филе 300 грамм
Молоко 1% жирности 150 миллилитров
Яйца куриные 2 шт.
Мука цельнозерновая 2 столовых ложки
Сыр 50 грамм
Сода ½ чайной ложки
Специи по вкусу
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Взбить яйца с молоком и солью венчиком до появления лёгкой пенки, всыпать муку с содой, перемешать, добавить зиру, тимьян, кориандр, куркуму, смесь перцев, размешать. Холодное отварное филе порезать на кусочки, сыр крупно натереть, перемешать всё с тестом. Смазать форму для запекания и заполнить её смесью, отправить запеканку из куриной грудки на 35 минут в разогретую духовку до 200 градусов.
Приятного аппетита.
