Посмотрев на список ингредиентов для приготовления этого супа, вы можете сказать, что их очень мало, и потому суп получится недостаточно вкусным, насыщенным и т.д. Но спешу вас уверить: суп получается очень вкусным в первую очередь благодаря тому, что используется несколько видов лука, которые дополняют друг друга, а еще потому, что лук сначала обжаривается, а затем варится, в результате чего вкус супа получается очень насыщенным и ярким. Если вы любитель круп-супов и супов-пюре, то обязательно попробуйте мой рецепт! Ингредиенты: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Репчатый лук очистите и ополосните. 2. Лук-порей нарежьте тонкими кружочками, а репчатый лук порежьте на четвертькольца (или мельче). 3. Обжарьте оба вида лука в растительном или сливочном масле, пока они немного не подзолотятся. По желанию можно также добавить немного чеснока или чесночного порошка. 4. Выложите обжаренный лук в кастрюлю, добавьте соль. 5. Залейте все бульоном или водой и варите до мягкос
Ингредиенты:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Репчатый лук очистите и ополосните.
2. Лук-порей нарежьте тонкими кружочками, а репчатый лук порежьте на четвертькольца (или мельче).
4. Выложите обжаренный лук в кастрюлю, добавьте соль.
6. Затем добавьте плавленый сыр, перемешайте и снимите кастрюлю с огня.
7. Суп готов. Его можно кушать в таком виде, а можно пюрировать при помощи блендера.
8. Я так и сделала. Такой суп-пюре мне и моим домочадцам очень нравится.
Приятного аппетита! Подписывайся на канал и ставь пальчик вверх!