Выбирайте овощи по душе или комбинируйте На 6 порций/по 120 ккал. Надо:
450 г тыквы · 250 г моркови · 6 — 7 ст. ложек муки · растительное масло · 0,5 ч. ложки соли · черный перец. Готовим: 1. Тыкву и морковь моем, очищаем от кожуры, тыкву — от семян. По отдельности натираем на мелкой терке или измельчаем в кухонном комбайне тыкву и морковь. 2. Соединяем обе массы, солим. Всыпаем половину муки и снова перемешиваем. Если овощи дали много влаги, добавляем еще столовую ложку муки. 3. Формируем котлеты, обваливаем в оставшейся муке. Обжариваем с двух сторон на растительном масле до готовности. ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Горячий салат с курицей и макаронами