Имбирный чай — крайне полезный напиток! Он помогает при первых признаках простуды, а так же способствует процессу похудения. Корень имбиря относится к тем продуктам, которые стимулируют кровообращение, оказывают согревающее воздействие и ускоряют обменные процессы в организме, что, кстати, как раз поможет при снижении веса. А готовится имбирный чай очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Корень имбиря — 20-25 грамм
- Мед — 2 ч. ложки
- Лимон — ½ часть
- Апельсин — ½ часть
- Листовой чай — 1 ч. ложка
- Вода — 1 л.
Приготовление:
Апельсин и лимон промоем под проточной водой, так как в чай мы их добавлять будем вместе с кожурой, а затем нарежем на дольки.
Корень имбиря очищаем от кожуры. Но не срезайте слишком плотный слой, потому что в кожуре содержится много питательных веществ. Корень имбиря нужно почистить, как морковь. Затем натираем почищенный имбирь на мелкой терке.
Натертый имбирь погружаем в стакан и заливаем горячей кипяченной водой. Накрываем стакан крышечкой и даем настояться 10 минут.
В чайник складываем дольки апельсина и лимона. Затем нужно их немного примять ложкой, чтобы цитрусовые дали сок.
Добавляем в чайник к фруктам мед.
Выливаем пол стакана жидкости с настоявшимся имбирем и перемешиваем. Затем опускаем в чайник ситечко и добавляем чай. Я взяла черный листовой.
Вы можете сделать имбирный чай без заварки — получается тоже очень вкусно.
Затем в ситечко добавляем оставшуюся жидкость из стакана с имбирем, чтобы вся заварка и натертый имбирь остались в ситечке.
Теперь доливаем в чайник горячей воды до полного его заполнения.
Даем настоятся 10 минут. Наш вкусный и очень полезный имбирный чай с медом готов!