Ингредиенты: - 100 грамм орешков кешью - соль - 1 л. ст. масла оливкового - перчик черный - два авокадо (мелкие) - перчик красный (жгучий) - 150 грамм салата - один грейпфрут
Приготовление: 1. Орехи подсушите на сковородке сухой и измельчите, не очень мелко. 2. Грейпфрут разрежьте пополам и вытяните мякоть ложечкой, в отдельную емкость слейте сок. 3. К соку добавьте масло, соль и перчик. Перемешайте. Заправочка готова. 4. Мякоть грейпфрута положите в салатницу, почистить авокадо и порежьте, отправьте к грейпфруту. 5. Промытые листики салата порвите на меленькие кусочки и отправьте к авокадо с грейпфрутом. 6. Залейте салатик заправкой, перемешайте. 7. Разложите по тарелочкам. Сверху посыпьте орехами и подавайте к столу.
Ингредиенты:
- 100 грамм орешков кешью
- соль
- 1 л. ст. масла оливкового
- перчик черный
- два авокадо (мелкие)
- перчик красный (жгучий)
- 150 грамм салата
- один грейпфрут
Приготовление:
1. Орехи подсушите на сковородке сухой и измельчите, не очень мелко.
2. Грейпфрут разрежьте пополам и вытяните мякоть ложечкой, в отдельную емкость слейте сок.
3. К соку добавьте масло, соль и перчик. Перемешайте. Заправочка готова.
4. Мякоть грейпфрута положите в салатницу, почистить авокадо и порежьте, отправьте к грейпфруту.
5. Промытые листики салата порвите на меленькие кусочки и отправьте к авокадо с грейпфрутом.
6. Залейте салатик заправкой, перемешайте.
7. Разложите по тарелочкам. Сверху посыпьте орехами и подавайте к столу.