Рецепт конфет появился внезапно, впрочем как и всё что у меня порою происходит.
И очень они нам понравились, посему делюсь с вами вкусным рецептом!
Для приготовления этих конфет вам потребуется:
овсяное печенье - 8-10 шт.
творожные сырки "Чудо"
шоколадные - 3 шт.
ванильные - 3 шт.
масло сливочное 50-70 гр.
сметана - 2 ст. л.
горсть грецких орехов
миндаль - 24 шт.
ром или коньяк
кокосовая стружка для обсыпки
мармелад, мята, сухофрукты или свежие фрукты для украшения.
Способ приготовления:
Печенье и грецкие орехи измельчить любым доступным способом в мелкую крошку.
Сырки, сметану и масло, ром блендером или миксером смешать в однородную массу.
Соедините все ингредиенты вместе, хорошенько перемешайте, сформируйте конфетки. В серединку каждой конфетки вложите ядрышко миндаля. Обваляйте конфетки в кокосовой стружке, украсьте, поставьте на ночь в холодильник.
Через 8-12 часов конфетки пропитаются и застынут.
Приятного чаепития!