Предлагаю рецепт изысканного ресторанного блюда, как приготовить солянку из рыбы, которым со мной поделился один известный шеф-повар. Блюдо получается не только вкусным, но и очень привлекательным.
Ингредиенты: Лосось — 200 Грамм
Скумбрия — 200 Грамм
Горбуша копченая — 200 Грамм
Рыбный каркас — 1 Штука
Луковица — 2 Штуки
Огурцы соленые — 250 Грамм
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Вода — 2 Литра
Рассол из огурцов — 200 Миллилитров
Сметана — 1 Ст. ложка
Оливки — 5 Штук Петрушка — По вкусу
Соль и перец — По вкусу
Лимон — По вкусу
Читать далее....
