Даже если погода расстроит нас во вторые майские праздники, расстроить шашлычные планы не способно даже нашествие зомби! В загородном доме, беседке в парке или просто в лесу (где можно жечь костры, конечно) – уже скоро все мы соберемся душевными компаниями, и пожарим мясо на гриле, и отметим приход настоящей теплой весны, даже если оно снова норовит от нас сбежать! Потому что майские шашлыки – это в России традиция. А что к ним подавать, сейчас расскажем.
1. Гриль-салат
Первым делом, разумеется, овощи! Печёные на гриле, ароматные, с дымком и румяными боками. Готовятся на раз-два.
2. Винная тарелка
Винная тарелка никогда не бывает лишней. Даже когда наелся до отвала и разговоры (и не только) текут рекой – хочется чем-то перекусить. Но уж точно не чипсами! А пятью видами сыра, хамоном и прошутто – окунать всё это поочередно то в мёд, то в бальзамический крем, то в абрикосовый джем и заедать виноградом, маслинами и грушей. Сказка!
3. Греческий салат
Очень летний салат с болгарским перцем, помидорами, огурцами, маслинами, луком и сливочным сыром. Для тех, кто ест немного мяса, но голоден наравне со всеми.
4. Пицца 4 сыра
Можно есть простой хлеб, но представьте, какой вкусной будет пицца на живом огне? Главное – заранее подготовить тесто. А обмазать его томатной пастой и посыпать сыром – дело 3-х минут.
5. Просто овощи
Потому что они нужны – вот увидите. На практически некалорийный перекус.
6. Лимонад
В Шефмаркет – аж 7 видов домашнего лимонада: Лимонно-лаймовый, Базилик-клубника, Маракуйя, Мятный, Огуречный, Имбирно-медовый и Тархун. Какой ваш любимый – решать вам, но мы рекомендуем заказать тройку кувшинов для разнообразия.
7. Сла-аденькое
К вечеру все будут очень сыты, но как же без десерта? Пусть он окажется легким, фруктовым. Как наш новый и довольно простой в приготовлении десерт – тропические фрукты со взбитыми сливками. Манго, маракуйя, клубника и виноград на сливочной фруктовой подушке – это райское удовольствие.
Нет блендера, чтоб создать сливочные облака? Тогда оцените салат попроще: со сладким йогуртом вместо взбитых сливок.