Крымская винодельня Alma Valley представила широкой публике коллекционный формат своих вин и новый флагман - вино Alma Reserve.
1 февраля в винотеке Twins Wine Space винодельня Alma Valley представила широкому кругу сомелье, винных журналистов и блогеров ограниченную серию своих вин премиального сегмента. В серию вошли четыре сортовых вина самого первого урожая винодельни, вина 2014 года линейки "Резерв", бутилированные в полуторалитровые бутылки "магнум", а также совершенно новое вино флагманское вино "Альма резерв", которое представляет собой ассамбляж Каберне Совиньона, Мерло и Сиры.
Полуторалитровые бутылки являются основным видом бутылок, предназначенных для коллекционного хранения вина. Такое назначение подчеркивается также очень небольшим объемом каждой партии - каждое из вин выходит на рынок в количестве 200 бутылок.
Виноградники компании, расположенные в западной части Крыма, в нескольких десятках километров к северу от Севастополя, в долине реки Альмы, были посажены сравнительно недавно - в 2008 году. Вина урожая 2014 года резервной серии проходили выдержку в барриках объемом 225 литров в среднем порядка 18 месяцев. За два с половиной года с момента выхода в свет вина Alma Valley успели получить около 50 наград различных конкурсов, в том числе в Лондоне и Гонконге
Альма Шираз резерв, 2014, долина реки Альма, Крым
Много ванили, карамели, сухих пряных трав, шалфея, мускатный орех, пионы, кардамон, сухое дерево, умеренно плотное тело, хороший свежий вкус, отличная кислотность, приятные не очень мощные танины. Отлично, молодо 16.5/20 (91/100)
Альма Мерло резерв, 2014, долина реки Альма, Крым
Свежие ягоды и мята, черника, ежевика, малина, книжный переплет, хорошо развитое вино с хорошим букетом, отличная кислотность, все ещё очень молодо, сочно, с красивыми плотными танинами. 16/20 (89/100)
Альма Пино Нуар резерв, 2014, долина реки Альма, Крым
Кизил, варенье из красной рябины, прелый лист, лёгкие маринадные тона, сухое дерево, ваниль, брусника. Мощное плотное вино, чуть более мощное, чем ожидаешь, с выразительной брусничной горчинкой в послевкусии. 15.5/20 (87/100)
Альма Каберне Совиньон резерв, 2014, долина реки Альма, Крым
Черная смородина, черника,корица, сладкие пряности, чернослив, терн. Очень полно и мощно, сладкий табак, немного ментола и эвкалипта. Хорошо, богато. Очень ягодно во вкусе, чуть суховато, полно, много черных ягод, хороший потенциал. 16.5/20 (91/100)
Альма резерв, 2014, долина реки Альма, Крым
Сливовый и черноягодный конфитюр, сливки, пломбир, очень полно и фруктово, ваниль, замша, нотки сладкого трубочного табака, чуть сладковато. Сочно, фруктово во вкусе, не чрезмерно приправлено дубом, очень гармонично, нотки ягод, пекарских пряностей, сухого теплого дерева. Очень выразительно. 17/20 (93/100)