Блины на кефире с бананом

Ингредиенты

Пшеничная мука 180 г

Кефир 250 мл

Кипяток 250 мл

Соль ½ чайной ложки

Сода ½ чайной ложки

Сахар 1 столовая ложка

Растительное масло 2 столовые ложки

Бананы 500 г

Nutella 150 г

Несоленые фисташки 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Инструкция приготовления

1.  Взбить яйца с солью миксером до легкой пены. Не переставая взбивать, влить кипяток и кефир.

2.  Просеять муку с содой и постепенно добавить в чашу миксера, взбивая на небольшой скорости. Добавить сахар и растительное масло.

3.  Смазать разогретую сковородку небольшим количеством масла и жарить блины с обеих сторон до золотистого цвета. Готовые блинчики смазывать топленым маслом для сохранения эластичности.

4.  На тарелку положить блинчик, выложить на него Nutella, сверху положить несколько колечек банана посыпать рубленными фисташками.

5.  Сложить края блинчика с четырех сторон так, чтобы в центре начинку оставалось видно.

Еще больше рецептов на сайте eda.ru

Подписывайтесь на наш инстаграм @edaruofficial — каждый день вкусные рецепты!

Поддержите наш проект чтобы он был лучше и вкуснее :P