В состав салата входят ингредиенты идеально сочетающиеся друг с другом, как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду. Салат идеально впишется как на праздничный стол, так и на скромное романтическое свидание.
Ингредиенты
12 перепелиных яиц
12 помидоров черри
150 гр. маслин
150 гр. сыра моцарелла мини
Листья салата
50 гр. кедровых орешков
30 мл оливкового масла
1 чайная ложка горчицы
30 мл лимонного сока
Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Смешиваем лимонный сок с горчицей, добавляем соль и черный молотый перец, перемешиваем и доливаем растительное масло, взбалтываем соус, и отставляем в сторону.
На дно плоского блюда выкладываем салатные листья, на них выкладываем отварные и разрезанные пополам перепелиные яйца, и помидоры, разрезанные пополам. На помидоры выкладываем маленькую моцареллу и посыпаем кедровыми орешками. Красиво раскладываем маслины, украшаем по желанию любимой зеленью, поливаем соусом и подаем к столу столь красивый и здоровый салат!
Приятного аппетита!