Щи — это любимый горячий суп в русской кухне. Можете готовить его дома с любым мясом, потому что основным ингредиентом вкусных щей является капуста. Ингредиенты Шаги Поэтапный рецепт можно посмотреть на нашем сайте: https://foodman.club/recipe/kislye-shhi-s-krolikom-i-pomidorami/. А оригинальные авторские видео-рецепты вы найдете на нашем канале на Youtube. Подписывайтесь!
Щи — это любимый горячий суп в русской кухне. Можете готовить его дома с любым мясом, потому что основным ингредиентом вкусных щей является капуста.
Ингредиенты
- капуста кислая - 200 гр
- мясо кролика - 200 гр
- картофель - 100 гр
- морковь -1 шт
- помидоры - 150 гр.
- вода - 1500 мл
- лук - 1 шт
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - 1/2 ст.л.
- лавровый лист - 2 шт
- укроп - по вкусу
Шаги
- Нарезаем полукольцами репчатый лук и пассеруем на подсолнечном масле в течение 5 минут.
- Добавляем помидоры и морковь и продолжаем тушить еще в течение 5 минут. Добавляем соль и специи, выкладываем мясо кролика, нарезанное небольшими кусочками. Тушим в собственном соку в течение 10 минут.
- Доливаем воды, доводим до кипения. Затем выкладываем капусту, вновь доводим до кипения и переводим на самый малый огонь. В таком режиме блюдо томится в течение 40 минут, можно дольше.
- Убираем с плиты и подаем на стол в горячем виде. «Щаной дух», зелень, сметана, ржаной хлеб вызовут аппетит у любого из ваших близких. Приятного аппетита!
Поэтапный рецепт можно посмотреть на нашем сайте: https://foodman.club/recipe/kislye-shhi-s-krolikom-i-pomidorami/.
А оригинальные авторские видео-рецепты вы найдете на нашем канале на Youtube. Подписывайтесь!