Фаст-фуд уже давно набрал обороты и уже многие стали питаться именно им. Раньше это была исключительно еда для бедных, которая готовилась их тех продуктов, что были под рукой, зачастую даже не самого лучшего качества. Но с развитием общества все перевернулось с ног на голову. Теперь фаст-фуд это как отдельное направление в кулинарии. А на улицах иногда можно встретить такие кулинарные изыски и шедевры, которые даже нельзя найти в самых дорогих ресторанах.
Для нас типичным вариантом уличной еды является гамбургер или сэндвич, но на самом деле все намного глубже. Быстрая уличная еду существовала и развивалась в каждой стране, просто нам известны по большей части ее европейские варианты. В России неким фаст-фудом много веков назад выступали пельмени. Ведь они готовились за считаные минуты и очень выручали в холодные зимы. А чем же питались бедные жители в Египте. Ведь на этой территории очень богатая история и культура. А попробовать египетский фаст-фуд удалось не каждому.
Всего, да побольше
Звание настоящего египетского фаст-фуда достается традиционному блюду кошери, которое до сих готовят на улицах и даже в некоторых кафе. Раньше его просто готовили из всех остатков другой еды, получая одно большое полноценное блюдо. Но со временем эта пища так понравилась египтянам, что они стали готовить его специально, а не только тогда, когда скапливались остатки еды. На первый взгляд перечень продуктов кажется очень странным и несовместимым, но при правильном приготовлении, оказывается, что компоненты идеально дополняют друг друга.
В кошери входят макароны, рис, разные виды бобовых, бульон, томатная паста и различные специи и пряности. Выглядит оно не очень аппетитно и похоже больше на какую-то странную массу, которая не вызывает желание съест это. Но в Египте кошери едят все. Поэтому побывать здесь и остаться без местного фаст-фуда просто непростительно.
---------------------------------------------------------------------------------------
☞ Если Вам требуются услуги профессионального перевода с любого языка по цене от 247 рублей то обращайтесь в наше бюро переводов. Мы работаем по всей России.
---------------------------------------------------------------------------------------
