Приготовить такой рулет очень просто, будьте уверены, что он станет одним из любимых блюд вашей семьи. Его можно подавать к праздничному столу, а также в качестве замечательного бутерброда к завтраку! Ингредиенты 700-800 гр. куриного филе 150 гр. свиного сала 30 гр. желатина 5-6 зубчиков чеснока Щепотка паприки, хмели-сунели и чёрного молотого перца Приготовление Филе и сало нарезаем маленькими кусочками, добавляем специи, соль и тщательно перемешиваем, посыпаем сверху желатином, снова перемешиваем и помещаем в рукав для запекания. Плотно закрываем края, формируем рулет, делаем несколько надрезов для выхода пара и отправляем на 60 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Вынимаем рулет, даем ему остыть до комнатной температуры, плотно оборачиваем фольгой и оправляем на 5-6 часов в холодильник. Приятного аппетита!
Приготовить такой рулет очень просто, будьте уверены, что он станет одним из любимых блюд вашей семьи. Его можно подавать к праздничному столу, а также в качестве замечательного бутерброда к завтраку!
Ингредиенты
700-800 гр. куриного филе
150 гр. свиного сала
30 гр. желатина
5-6 зубчиков чеснока
Щепотка паприки, хмели-сунели и чёрного молотого перца
Приготовление
Филе и сало нарезаем маленькими кусочками, добавляем специи, соль и тщательно перемешиваем, посыпаем сверху желатином, снова перемешиваем и помещаем в рукав для запекания. Плотно закрываем края, формируем рулет, делаем несколько надрезов для выхода пара и отправляем на 60 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Вынимаем рулет, даем ему остыть до комнатной температуры, плотно оборачиваем фольгой и оправляем на 5-6 часов в холодильник. Приятного аппетита!