Сдобные булочки отлично утолят голод. Сладкий кофе с ароматной булочкой - это очень вкусно! А испечь такие булочки можно, воспользовавшись простым и довольно быстрым рецептом.
Ингредиенты:
Сухие дрожжи - пакетик;
Масло сливочное (можно взять и маргарин)- 50 граммов;
Мука - 700 граммов;
Яйцо - 1 штучка;
Сахар - 100 граммов;
Молоко - 200 миллилитров;
Соль - щепотка.
Процесс приготовления:
1. Молоко немножко разогреть и насыпать в него сахара и дрожжей. Хорошо размешать.
2. В муку сыпнуть щепотку соли и перемешать. А затем налить подготовленное молоко.
3. Не перемешивая, оставить минут на 15.
4. Взбить яйцо и отправить его к тесту.
5. Замесить тесто, влив в него также и растопленное масло.
6. Пусть готовое тесто полежит еще минут 20.
7. Скатать круглые булочки. Уложить их на некотором расстоянии на противне, смазанном маслом и посыпанном небольшим количеством муки. И пусть постоят поднимутся еще в течение 20 минут.
8. Печь булочки на протяжении с полчасика. Поставить при этом температуру на 180 градусов.
Подавать булочки с кофе и джемом.
Bon appetit!