Легкие овощные салаты обязательно должны быть на праздничном столе. Тем более, что готовятся они быстро и просто. Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 штучка; Лук - головка; Помидорки - пара штучек; Петрушка - по вкусу; Соль-по вкусу; Укроп - по вкусу; Масло - 3 столовых ложечки. Процесс приготовления: 1. Вымыть овощи и зелень. 2. Порезать крупно капусту. 3. Помидорчики порезать на кубики. Они также не должны быть слишком мелкими. 4. Порезать полукольцами лучок. 5. Порубить петрушку с укропом. 6. Смешать все подготовленные ингредиенты. И подсолить весь салатик. 7. Налить масла и хорошенечко размешать. Подавать салат к мясу или в качестве самостоятельного блюда. Bon appetit!