Исландский рождественский пирог

Совсем не сложно удивить гостей в Новогодний вечер. Можно, например, приготовить дома вкусный исландский рождественский пирог.
Пирог делаем с изюмом, также по желанию можно добавить цукаты.

Ингредиенты

• 1 стакан сахара
• 170 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 стакана муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 180 мл молока
• 70 г изюма
• 1/2 ч.л. лимонной цедры
• 1/2 ч.л. молотого кардамона

Шаги

• Установите заранее температуру духовки на 180 градусов.
• Смажьте маслом форму для выпечки.

• Взбейте размягченное сливочное масло (можно использовать маргарин) с сахаром до однородной консистенции.
• Добавьте в массу яйца, размешивая ее после каждого вбитого яйца.
• Добавим молоко, кардамон и цедру лимона. Введем муку и разрыхлитель (просеянные).

• Добавим в тесто присыпанный мукой изюм.
• Переложим наше тесто в форму.
• Выпекаем пирог при 180 градусах в течение 55-60 минут.

Больше интересной информации о блюдах со всего мира читайте на https://foodman.club.

А оригинальные авторские видео-рецепты вы найдете на нашем канале в Youtube. Подписывайтесь!